CHARTE DU BIEN-ÊTRE ANIMAL

Charte du bien-être animal destinée aux différents acteurs de la filière Viande Halal Préambule Les acteurs musulmans de la chaine du halal s’efforcent tant bien que mal de répondre aux contraintes liées au contexte industriel. Souvent il est demandé aux...

L’ABATTAGE HALAL DANS LE DROIT MUSULMAN

L’abattage halal dans le fiqh ? Cette première interrogation nous renvoie à la contradiction entre notre éthique spirituelle et nos pratiques. La particularité que nous donne notre foi s’est estompée, nous l’avons nous-mêmes aliénée, au point de ne plus être capables...

LE CONSOMMATEUR MUSULMAN EST-IL SI DIFFÉRENT ?

Le consommateur musulman est-il si différent des autres consommateurs ? Cette première interrogation nous renvoie à la contradiction entre notre éthique spirituelle et nos pratiques. La particularité que nous donne notre foi s’est estompée, nous l’avons nous-mêmes...

INTERDICTION DU HALAL BIO

Interdiction du bio halal Une décision hypocrite et contreproductive Nous apprenons avec consternation cet avis de la Cour de Justice de l’Union Européenne (CJUE) qui préconise l’interdiction d’apposer la mention « biologique » sur les produits carnés provenant...

INTERDIRE LE HALAL AU NOM DU BIEN-ÊTRE ANIMAL ?

Interdire le halal au nom du bien-être animal ? Il sera bientôt difficile de trouver du halal en Belgique …et il est fort probable qu’il ne sera plus autorisé de déclarer bio toutes viandes halal issues d’un abatttage sans assommage. C’est la question du...

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